Konsultationer hos Tine
Tine Jørgensen

Cand.scient. i klinisk ernæring, forfatter samt ernærings- og sundhedsrådgiver

Hos mig får du 1:1 konsultationer og forløb, hvor du er i centrum. Ud fra kombinationen af klinisk ernæring og Functional Medicine & Nutrition principper, skræddersyer vi en ernærings- og livsstilsplan, som passer specifikt til dine behov.

Du er velkommen til konsultationer og forløb, hvad enten du har kroniske helbredsudfordringer, eller ønsker at optimere din sundhed og ernæring af andre årsager.

Functional Nutrition Konsultationer og Forløb hos Tine

!VIGTIG INFO OM BETALING!: Konsultationer og forløb er momsfritaget for klienter, som har fået stillet en diagnose (hvilken som helst) hos en læge, og/eller som har ét eller flere af følgende symptomer: Forhøjet blodtryk, forhøjet blodsukker, forhøjet kolesterol eller BMI på 30 og derover. Har du ikke en diagnose eller ét af pågældende symptomer, er du stadig meget velkommen, og skal blot vælge en konsultation eller forløb, hvor der står anført “inkl. moms”, når du vælger i drop-down listen under “book nu”-knappen. (Det er ikke muligt at få en lægehenvisning til et forløb)

Functional Nutrition Konsultation: Opstart

2.500 kr.

(fysisk eller online)

  • Functional Nutrition Opstarts-konsultation (1,5 time), inklusiv:
  • Dybdegående spørgeskema udfyld på forhånd
  • Gennemgang af din situation, historik, kost, livsstil og relevante ernæringsrelaterede laboratorieprøver
  • Vurdering af aktuel ernæringsstatus generelt og i relation til problemstilling
  • Vejledning i blodprøver for ernæringsstatus (vitaminer, mineraler, generelle helbredsmarkører) og evt. anbefaling til og tilkøb af supplerende udredning f.eks. laboratorieprøver
  • Evt. måling af kropsammensætning (hvis relevant)
  • Evt. abonnement til kostregistrering i Madlog (hvis relevant)
  • Evt. måling af kondital (hvis relevant)
  • Evt. måling af blodtryk (hvis relevant)

Det får du

Professionel sparring og support, samt en personlig plan for din livsstilsmedicin, herunder:
Klinisk ernæringsplan (guidelines til specifik ernæring for dig, inkl. måltidsforslag)
Motion & bevægelse
Meditation
Søvn og andre livsstilsforhold
Vejledning i eventuelle kosttilskud
Materiale og plan sendes skriftligt efter konsultationen

Functional Nutrition Konsultation: Opfølgning

1.600 kr.

(fysisk eller online)

  • Status på aktuel problemstilling: Hvordan er det gået siden sidst? Er der ændring i symptomer, og hvad er din udvikling?
  • Ernæringsfaglig vurdering af aktuelle sygdoms- eller sundhedsbillede
  • Evaluering og justering af livsstilsplanen, inkl. ernæringsplanen og vurdering af plan fremadrettet – hvad er næste skridt?
  • Vejledning i blodprøver for ernæringsstatus (vitaminer, mineraler, generelle helbredsmarkører) og evt. anbefaling til og tilkøb af supplerende udredning f.eks. laboratorieprøver
  • Evt. opfølgende måling af kropsammensætning (hvis relevant)
  • Evt. gennemgang og justering af kostregistrering i Madlog
  • Evt. opfølgende måling af kondital (hvis relevant)
  • Evt. opfølgende måling af blodtryk (hvis relevant)

15 min. opfølgende telefonkonsultation

400 kr.

  • Telefonsamtale til kort opfølgning på aktuelle problemstillinger
  • Ernæringsfaglig gennemgang af prøvesvar/blodprøveresultater
  • Ved behov for kort status og justering af igangværende plan
  • Evt. justering af protokol, kosttilskud, kost eller andet relateret til vores forløb
  • Ved behov for kortere ad hoc samtaler og vejledning

Functional Nutrition Forløb

Functional Nutrition Forløb: Basic (fysisk eller online)

5.700 kr.

  • 1 x Functional Nutrition Opstarts-konsultation (1,5 time) – Se beskrivelse
  • 2 x Functional Nutrition Opfølgende konsultationer (á 1 time) – Se beskrivelse
  • 2 x 15 min. telefonkonsultationer mellem øvrige konsultationer
  • Eventuelt anbefaling til og mulighed for tilkøb af supplerende udredning, f.eks. laboratorieprøver (pris afhænger af specifikke prøver)

Functional Nutrition Forløb: Extended (fysisk eller online)

8.100 kr.

  • 1 x Functional Nutrition Opstarts-konsultation (1,5 time) – Se beskrivelse
  • 3 x Functional Nutrition Opfølgende konsultationer (á 1 time) – Se beskrivelse
  • 4 x 15 min. telefonkonsultationer mellem øvrige konsultationer
  • Eventuelt anbefaling til og mulighed for tilkøb af supplerende udredning, f.eks. laboratorieprøver (pris afhænger af specifikke prøver

Mave-tarm forløb med konsultationer og laboratorieprøver

10.100 kr.

  • 1 x Functional Nutrition Opstarts-konsultation (1,5 time) – Se beskrivelse
  • 2 x Functional Nutrition Opfølgende konsultationer (á 1 time) – Se beskrivelse
  • 1 x 15 min. telefonkonsultationer mellem øvrige konsultationer
  • 1 x GI MAP afføringsprøve (omfattende måling af tarmflora og fordøjelsesmarkører)
  • 1 x SIBO pusteprøve (måling for bakteriel overvækst i tyndtarmen, både hydrogen og metangas)
OBS: Der er 2-3 ugers svartid på laboratorieprøverne fra dagen du indsender opsamlingerne til laboratoriet. Derfor skal du booke opstartskonsultationen på en dato, der giver os tilstrækkeligt tid til at nå at få svar på prøverne – så de kan ligge klar til vores første møde. Når du booker forløbet hér, så bestiller jeg prøverne til dig, og du vil modtage testkits og vejledninger.

Hvordan foregår et forløb?

  • Book din tid
    Du booker din tid via kalender-linket på ’Book nu’ lige ovenfor. Har du spørgsmål er du velkommen til at kontakte mig på mail, hvis du f.eks. ønsker at drøfte din årsag til henvendelse, eller er i tvivl om hvilken mulighed, som er den rette for dig
  • Forud for første konsultation
    Når du har booket din tid til konsultation, modtager du et spørgeskema, som du udfylder på forhånd inden første konsultation. Hvis vi har brug for at stille dig uddybende spørgsmål efter at have læst dit spørgeskema, kontakter vi dig. Spørgeskemaet og eventuel yderligere info danner grundlag for udarbejdelse af et notat om dine symptomer, helbreds- og sygdomshistorik, tidligere behandlingstiltag, livsstils- og kostvaner samt eventuelt brug af kosttilskud mm. Du også velkommen til at oplyse mig om eventuelle relevante, ernæringsrelaterede blodprøver.
  • Første konsultation
    Ved første konsultation arbejder vi videre ud fra vores initiale snak samt udfyldte spørgeskema. Vi gennemgår din case, din historik, evt ernæringsrelaterede laboratorieprøver, dine symptomer samt din kost og livsstil ud fra et ernæringsmæssigt perspektiv. På baggrund af dette lægger vi en trin-for-trin plan for dig, samt en oversigt over forløb og varighed.
  • Opfølgende konsultation(er)
    Vi følger op på din situation og respons på igangsatte plan. Du har selv imellemtiden arbejdet videre med de ting vi aftalte ved første konsultation, samt fået lavet eventuelle opfølgende, ernæringsrelaterede laboratorieprøver. Går det efter planen, eller skal noget justeres? Afhængigt af din respons og oplevelse, samt min faglige vurdering, lægger vi en plan som er tilpasset den nye situation. Hvis dette f.eks. kræver en ny type diæt får du rådgivning og materiale som ved første konsultation.
  • Undervejs i forløbet
    Vi kommunikerer via sikker mail (via EasyMe) undervejs i forløbet. Har du korte, afklarende spørgsmål eller skal kontakte mig af anden årsag, er du velkommen til at skrive til mig via sikker mail. Har du behov for yderligere og længere dialog mellem konsultationer, kan du booke en 15 min tlf.konsultation, så vi kan snakke sammen og gennemgå det foreliggende.
  • Betaling
    Betalingen foregår online når du booker din tid, medmindre andet er aftalt.
  • Konsultation i klinikken eller online
    Konsultationer kan foregå ved fysisk fremmøde i klinikken eller online (Zoom eller lign.) eller på telefon. Du vælger dit foretrukne, når du booker din tid.
  • Tilskud fra sundhedsforsikring
    Hvis du har en sundhedsforsikring fra PFA, og har fået tildelt en diætist af PFA, kan du få tilskud til konsultationer hos mig. Du skal have et BMI over 30 eller under 18 for at få tilskud. Du skal henvende dig til PFA ved dette og videresende godkendelsesbrevet til mig.

ONLINE MINI-FORLØB:

MINDRE FORSTOPPELSE PÅ 28 DAGE

Forløbet, som giver dig eksperthjælp til at fixe din forstoppelse på en fleksibel og overskuelig måde. Næste hold starter d. 2. november.

Om Tine

Tine Jørgensen er cand.scient. i klinisk ernæring samt ernærings- og sundhedsrådgiver.

Cand.scient. klinisk ernæring

Uddannet fra Københavns Universitet

Bachelor i Global Nutrition and Health

Fra Københavns Professionshøjskole

AFMCP, Hormone Advanced Practice Module og Energy Advanced Practice Module Graduate

Fra Institute for Functional Medicine i USA

Speciale i mave-tarm lidelser

IBS, crohns, colitis, SIBO, fødevareallergier og intolerancer, halsbrand, dyspepsi, cøliaki m.m.

Tine Jørgensen er kandidat (cand.scient.) i Klinisk Ernæring fra Københavns Universitet, og har bag sig også en bachelor i Global Nutrition and Health. Ernæringens rolle ved både sundhed og sygdom har optaget Tine gennem de seneste 10 år, både gennem uddannelse, sit professionelle virke og i sin fritid.

Tine dyrker forsat denne passion, og motiveres af at formidle og praktisere sin viden indenfor sundhed, klinisk ernæring og sygdomsforebyggelse – både i konsultationer og forløb med klienter, virksomheder, skriftlig formidling, foredrag og undervisning.

Tine har fokuseret meget af sit arbejde omkring mave-tarm-sygdomme og sundheden af mave-tarm-systemet i relation til ernæring og andre livsstilsparametre. Som led i sin kandidatafhandling har hun, i samarbejde med Rigshospitalet, forsket i mave-tarm sundhed hos kræftpatienter. Hun dedikerer derfor en stor andel af sit virke til at rådgive, formidle og dygtiggøre sig i mave-tarm-problemer.

Tine har adskillige års erfaring med brugen af forskellige ernæringsrelaterede laboratorieanalyser, som hun ligeledes har rådgivet og undervist sundhedsfaglige i brugen af. Desuden har hun flere års erfaring i at formidle og undervise i ernæring og sundhed både til lægfolk og sundhedsfaglige. Hun har over en længere årrække arbejdet og uddannet sig inden for Functional Medicine hos Institute for Functional Medicine i USA, som er en evidensbaseret tilgang til forebyggelse og behandling af kroniske sygdomme med livsstilsmedicin. Det tager sit udgangspunkt i identificering og behandling af årsager til sygdomme – fremfor blot at behandle symptomerne.

Essentielt for Tines arbejde er overbevisningen om at kost, målrettet ernæring, miljø og andre livsstilsfaktorer er afgørende elementer for optimal sundhed. Hendes kerneværdier og rådgivning bygger på et videnskabeligt, forskningsbaseret, kvalitetsorienteret og empatisk fundament. Hendes mission er at hjælpe den enkelte med at navigere på vejen til sit individuelle, største sundhedspotentiale.

Kerneinteresser- og kompetencer

  • Ernæringens rolle og forebyggelse og behandling af sygdom, med særlig interesse for gastroenterologiske patogeneser
  • Klinisk erfaring med klienter i praksis samt i forskningsøjemed
  • Rådgivning til sundhedsprofessionelle i deres virke med klienter, herunder fortolkning af ernæringsrelateret laboratorieresultater
  • Viden om evidensbaserede behandlingsmuligheder ved klinisk ernæring, diætetiske
    problemstillinger samt brug af laboratorieanalyser
  • Metode, teori og praksis ved etablering og udførsel af klinisk forskning
  • Underviser/foredragsholder i ernæringsrelaterede emner for fagfolk og lægmænd

Foredrag, kurser & undervisning

  • Ernæring, fordøjelse og meget mere
    Tine holder foredrag, afholder kurser og undervisning om ernæring i relation til mave-tarm-problemer, immunforsvaret, autoimmune sygdomme og sund kost. Skriv til Tine på mail, hvis du ønsker at drøfte muligheder for et foredrag, kursus eller anden undervisning, eller har specifikke ønsker til et emne.

Klienterne siger…

Lidt om specialerne

SIBO

Bakteriel overvækst i tyndtarmen, som resulterer i en overproduktion af gas i tarmene (hydrogen, metan eller hydrogensulfid). Hydrogen og metan kan måles ved en pusteprøve. Symptomer på SIBO kan minde meget om symptomer ved irritabel tyktarm, f.eks. luft i maven og slem oppustethed, forstoppelse, diarré, halsbrand, mavesmerter, problemer med at optage næringsstoffer m.m.

Ubalance i tarmfloraen (dysbiose)

Dysbiose er en uspecifik og uhensigtsmæssig ændring i tarmfloraens sammensætning af mikroorganismer. Det kan f.eks. være for mange patogene (“dårlige”) bakterier, eller for få kommensale (“gavnlige”). Dysbiose kan eksistere ét eller flere stedet i mave-tarm-kanalen, og kan komme til udtryk ved mange forskellige symptomer. Det er associeret med en lang række sygdomme, bl.a. mave-tarm sygdomme og autoimmune sygdomme. Det forekommer også ofte ved hudlidelser som eksem og udslæt, akne og psoriasis.

Allergier

Du kan have allergi overfor fødevarer, inhalationer (f.eks. støv, husdyr, pollen) eller andre former for allergier. Ofte hænger allergier sammen med eksem og/eller astma, og det kan variere i sværhedsgrad. Det hænger ofte sammen med en overproduktion eller overfølsomhed overfor større mængder af immunstoffet histamin, som også findes i fødevarer. Ofte ser vi også i klinikken, at det hænger sammen med ubalancer i fordøjelsen, hvad enten det kommer til udtryk i fordøjelsessymptomer eller ej. Vi kan ofte arbejde med personlig kost og livsstil for at bedre symptomerne på allergier.

Irritabel tyktarm (IBS)

IBS diagnosticeres ved fravær af andre forklarende årsager til mave-tarm symptomerne. IBS kan skyldes mange ting, bl.a. SIBO, fødevareintolerancer, ubalancer i tarmfloraen m.m. IBS skyldes ikke den samme inflammation, som ses ved inflammatoriske tarmsygdomme. Symptomer er ofte oppustethed og luft i maven, diarré eller forstoppelse, mavesmerter, kvalme og utilpashed. For kvinder kan IBS forværres ifbm. cyklus.

Fødevareintolerancer

Fødevareintolerancer er ikke det samme som allergier – mekanismen er anderledes. Intolerancer skyldes ikke nødvendigvis en dysfunktion i immunsystemet, men kan f.eks. skyldes noget funktionelt, såsom mangel på et fordøjelsesenzym (f.eks. laktoseintolerance). Nogle fødevareintolerancer kan afhjælpes, såfremt det er muligt at rette op på årsagen til deres eksistens. En ubalance i tarmfloraen kan f.eks. lede til fødevareintolerancer, og ved at rette op på ubalancen kan man muligvis igen opleve større tolerance for nogle fødevarer.

Hudproblemer

Eksem, akne, udslæt, psoriasis eller andre hudlidelser kan ofte påvirkes ved at ændre den måde vi spiser og lever på. Der er også meget ofte et link til vores tarmsystem, uanset om man også har fordøjelsessymptomer eller ej. Årsager til hudlidelserne kan være mange forskellige, f.eks. autoimmunitet, hormonelle ubalance, allergier eller intolerancer. Der er ofte hjælp at hente i personlig rådgivning i din kost og livsstil, som imødekommer dine specifikke behov og årsager.

Inflammatoriske tarmsygdomme (Crohn's, Colitis Ulcerosa, Mikroskopisk eller Kollagenøs Colitis)

Inflammatoriske tarmsygdomme har tilfælles, at de laver en betændelsestilstand med mulig sårdannelse på tarmslimhinden. Det kan opstå forskellige steder i tarmen, afhængigt af den enkelte sygdom. Det er alle autoimmune sygdomme, dvs. kroppens immunsystem fejlfortolker, og angriber kroppens eget væv i tarmen. Symptomer er vægttab, blodige afføringer, slim i afføringen, diarré, mavesmerter, træthed, kvalme, vekslende afføringsmønstre, luft i maven, ledsmerter, m.m.

Autoimmune sygdomme

Autoimmune sygdomme findes i mange forskellige former. Ofte kan man opleve at have flere på én gang. Autoimmune sygdomme kan være cøliaki, Crohn’s, colitis, diabetes type 1, Sjörgren’s, Hashimoto’s, psoriasis, sklerose m.m. Fælles for dem alle er, at der er øget inflammation, og at kroppens eget immunforsvar angriber dén del af vævet, hvor sygdommen sidder.

Optimering af din sundhed

Et generelt boost af din sundhed og professionel rådgivning i maksimalt næringsindtag for din individuelle situation kan være en hjælp for alle. Måske du har et ønske om at kunne performe bedre i din hverdag, på dit arbejde, din sport eller andet. Eller måske du bare ønsker at blive klogere på, hvordan din kost skal skræddersyes, så den tjener dig bedst muligt.

Har du fået set DR-programmet, hvor Tine laver eksperimenter med Gorm Wishweh?
Klik her og se DR Biohacker din krop

Trænger du til ny inspiration i køkkenet?

Online madlavningsworkshops hos Roots Clinic!

Moduler i Kronisk Sund : Online forløb

Uge 1: Kronisk Sund - En intro til forløbet og principperne
Du bliver introduceret til Kronisk Sund forløbet, og du opnår en overordnet forståelse for principperne. Du lærer, hvordan du skal tilgå principperne – trin for trin.

Uge 2: Mad som Medicin
Du lærer, hvordan kost og ernæring påvirker din sundhed og sygdom. Vi gennemgår, hvordan de forskellige næringsstoffer (kulhydrater, protein, fedt, vitaminer, mineraler mm.) kan tilpasses dine individuelle behov.

Uge 3: Inflammation
Du lærer, hvad inflammation er for en størrelse. Hvad er akut og kronisk inflammation? Og hvad har det af betydning for dine symptomer eller din sundhed? Og ikke mindst, hvordan kan du lindre en kronisk inflammation?

Uge 4: Overvægt/overfedt og konsekvenser
Overvægt eller overfedt på kroppen er med til at øge risikoen for mange sygdomme og forværre mange sygdomsparametre – herunder inflammation og kroniske lidelser. Du lærer hvorfor og hvordan du opnår en sund kropsvægt.

Uge 5: Inflammation 2
Fortsættelse fra første del af inflammation i uge 3. Hvad betyder inflammation for dine symptomer og din sundhed? Hvornår er inflammation godt, og hvornår er det skidt? Du lærer, hvordan du med mere kendskab til inflammation kan lindre dine symptomer.

Uge 6: Træning & Bevægelse
Træning og bevægelse er en af de vigtigste anti-inflammatoriske gaver, som man kan give sig selv. Du lærer, hvordan bevægelse og træning påvirker din sundhed. hvad forskellen på bevægelse og træning er, samt hvordan du i din hverdag kan integrere bevægelse, så det passer til dig.

Uge 7: Mave-tarm funktion & Sund fordøjelse
Vores fordøjelse er meget ofte afgørende for vores overordnede sundhed. Ubalancer i mave-tarm funktionen er relateret til mange kroniske lidelser og autoimmune sygdomme. Du lærer, hvordan du kan se nærmere på din fordøjelse, hvordan du kan optimere den og bruge den som et redskab for et bedre helbred.

Uge 8: Energi - Hvad er energi?
Energi er måske ikke hvad du tror. Energi er grundlaget for vores eksistens, og derfor også helt afgørende for, at vores celler fungerer optimalt. Hvad er mekanismerne, og hvad kræver det for, at vores celler kan lave energi og forblive sunde? Du lærer bl.a. hvilke næringsstoffer energiproduktioner kræver, og hvordan du du kan optimere din livsstil herefter.

Uge 9: Krop, Psyke, Sind og Livsanskuelse
Kost og bevægelse er ikke hele billedet. Vores mentale, psykiske og emotionelle tilstand er ligeså vigtig for vores sundhed. Hvordan ser du på livet, hvad er dine trossystemer og dit mindset? Og hvorfor er det så utroligt vigtigt, når du vil optimere din sundhed? Du lærer bl.a. om meditation og andre øvelser, som kan løfte overensstemmelsen mellem vores krop, sind og psyke.

Uge 10: Afslutning og Opsummering
Tillykke med at have fuldført dit Kronisk Sund forløb! Vi runder af og opsummerer alle de moduler vi har været igennem, og fremhæver vigtige pointer fra modulerne. Der er rum til spørgsmål og refleksioner om din videre rejse til optimeret sundhed.

Moduler i Kronisk Sund : Gruppeforløb

Uge 1: Kronisk Sund - En intro til forløbet og principperne
Du bliver introduceret til Kronisk Sund forløbet, og du opnår en overordnet forståelse for principperne. Du lærer, hvordan du skal tilgå principperne – trin for trin.

Uge 2: Mad som Medicin
Du lærer, hvordan kost og ernæring påvirker din sundhed og sygdom. Vi gennemgår, hvordan de forskellige næringsstoffer (kulhydrater, protein, fedt, vitaminer, mineraler mm.) kan tilpasses dine individuelle behov.

Uge 3: Inflammation
Du lærer, hvad inflammation er for en størrelse. Hvad er akut og kronisk inflammation? Og hvad har det af betydning for dine symptomer eller din sundhed? Og ikke mindst, hvordan kan du lindre en kronisk inflammation?

Uge 4: Overvægt/overfedt og konsekvenser
Overvægt eller overfedt på kroppen er med til at øge risikoen for mange sygdomme og forværre mange sygdomsparametre – herunder inflammation og kroniske lidelser. Du lærer hvorfor og hvordan du opnår en sund kropsvægt.

Uge 5: Inflammation 2
Fortsættelse fra første del af inflammation i uge 3. Hvad betyder inflammation for dine symptomer og din sundhed? Hvornår er inflammation godt, og hvornår er det skidt? Du lærer, hvordan du med mere kendskab til inflammation kan lindre dine symptomer.

Uge 6: Træning & Bevægelse
Træning og bevægelse er en af de vigtigste anti-inflammatoriske gaver, som man kan give sig selv. Du lærer, hvordan bevægelse og træning påvirker din sundhed. hvad forskellen på bevægelse og træning er, samt hvordan du i din hverdag kan integrere bevægelse, så det passer til dig.

Uge 7: Mave-tarm funktion & Sund fordøjelse
Vores fordøjelse er meget ofte afgørende for vores overordnede sundhed. Ubalancer i mave-tarm funktionen er relateret til mange kroniske lidelser og autoimmune sygdomme. Du lærer, hvordan du kan se nærmere på din fordøjelse, hvordan du kan optimere den og bruge den som et redskab for et bedre helbred.

Uge 8: Energi - Hvad er energi?
Energi er måske ikke hvad du tror. Energi er grundlaget for vores eksistens, og derfor også helt afgørende for, at vores celler fungerer optimalt. Hvad er mekanismerne, og hvad kræver det for, at vores celler kan lave energi og forblive sunde? Du lærer bl.a. hvilke næringsstoffer energiproduktioner kræver, og hvordan du du kan optimere din livsstil herefter.

Uge 9: Krop, Psyke, Sind og Livsanskuelse
Kost og bevægelse er ikke hele billedet. Vores mentale, psykiske og emotionelle tilstand er ligeså vigtig for vores sundhed. Hvordan ser du på livet, hvad er dine trossystemer og dit mindset? Og hvorfor er det så utroligt vigtigt, når du vil optimere din sundhed? Du lærer bl.a. om meditation og andre øvelser, som kan løfte overensstemmelsen mellem vores krop, sind og psyke.

Uge 10: Afslutning og Opsummering
Tillykke med at have fuldført dit Kronisk Sund forløb! Vi runder af og opsummerer alle de moduler vi har været igennem, og fremhæver vigtige pointer fra modulerne. Der er rum til spørgsmål og refleksioner om din videre rejse til optimeret sundhed.