Konsultationer hos signe

Madlavningsworkshop

Madlavnings-workshop

D. 28. september 2023

Kl. 16.00-18.00

249 kr

  • Madlavningsundervisning på Zoom i dit eget køkken med forskellige temaer
  • Gennemgang af opskrifter
  • Mad-tips og køkken-tricks
  • Mulighed for sparring og individuelle spørgsmål

Det får du

Inden start tilsendes opskriftsamling omhandlende evt. tema for workshop
Indkøbsliste
Support til at kaste dig ud i nye opskrifter og fødevare
Mulighed for at opnår nye madlavningskompetencer

Nogle dage før kurset starter sender jeg dig en email med instruktioner. (alt hvad du behøver er en computer og en internetforbindelse og meget gerne et webcam).

Jeg sender dig også en liste over råvarer og køkkenudstyr, som du har brug for. Du får også opskrifterne, så du kan gennemgå dem i ro og mag forud for kurset.

Menu:

  1. Greenie
  2. Blomkålsrisotto med svampe og stegte rejer
  3. Broccolispread
  4. Grønkålschips 
  5. Roots-rødbedemuffins

Dagen for madlavningsworkshoppen:

Organiser dine råvarer, og indstil dit udstyr og teknologi.

Du logger på zoom og du er velkomme til at oplevelsen med dine børn, partner, venner kan alle deltage  – i et afslappet miljø uden stress. Vi laver mad sammen i 1,5 til 2 timer. I slutningen af kurset, står du ikke kun med ny viden, men også en god middag i kan spise sammen.

Købet af 1 billet (249 kr.) giver dig adgang til et online madlavnings kursus til din husstand. Det betyder, at alle, der bor hos dig, kan deltage uden at købe ekstra billetter. Jeg opfordrer dig til at invitere dine venner eller familie, der bor hos dig eller en mindre gruppe venner til at lave mad sammen med os.

Der er ikke inkluderet råvarer og køkkenredskaber.

Signe Søndergaard

Bachelor i Ernæring og Sundhed fra Københavns Professionshøjskole, samt kost- og sundhedsrådgiver

Hos mig får du 1:1 konsultation eller forløb, med udgangspunkt i dig og din hverdag. Med en kombination af Ernæring og Sundhed og Functional Medicin & Nutritions principper, finder jeg frem til lige præcis de områder, du har behov for at optimere og ønsker at forbedre i din sundhedstilstand. Med en glæde for at motivere og formidle sundhed og mad på et nemt og forståeligt plan.

Jeg kan underviser dig i madlavning, udarbejde skræddersyet madplaner, lærer dig om specifikke næringsstoffer, veje/måle dig, lave konditionstest og måle dit blodtryk.

Målet er, at mad og motion kan bidrage til en langvarig livsstilsændring der fremmer lige netop din sundhed.

Kontakt mig til en uforpligtende samtale

Er du nysgerrig, har spørgsmål eller ønsker et samarbejde med mig, så tilbyder jeg en kort introduktionssamtale for afklaring og inden opstart.
Skriv til signe@rootsclinic.dk, så kan vi sammen finde et tidspunkt som passer dig eller book længere nede.

Food Coaching i klinikken

I klinikken, 1 1/2 time

1250 kr.

  • Kort spørgeskema udfyldt på forhånd
  • Samtale om din mad
  • Gennemgang af dine spørgsmål til mad på baggrund af den livsstilsplan, som du er blevet anbefalet gennem Roots Clinic

Det får du

Professionel sparring og support omkring dine madvaner
Guidelines til hvordan du implementere specifik ernæring for dig

Tilkøb af

  • Skræddersyet madplan/opskriftsamling til din hverdag og individuelle behov
  • Kostregistreringsprogram
  • Konditest

Food Coaching – online

Online-konsultation, 1 time

750 kr

  • Kort spørgeskema udfyldt på forhånd
  • Samtale om din mad
  • Gennemgang dine spørgsmål til mad på baggrund af den livsstilsplan, som du er blevet anbefalet gennem Roots Clinic

Det får du

Professionel sparring og support omkring dine madvaner
Guidelines til hvordan du implementere specifik ernæring for dig
Evt. tilkøb af individuel madplan

Madlavnings-undervisning

Online, private session, 2 time

2500 kr

  • Madlavningsundervisning via Zoom i dit eget køkken med henblik for nemmere at kunne implementere nye vaner derhjemme
  • Madlavningsundervisning i forbindelse med evt. allerede eksisterende forløb hos Roots Clinic
  • Individuel madlavningsundervisning tilrettelagt efter dine individuelle behov og madlavningskompetencer – og præferencer
  • Gennemgang af opskrifter
  • Mad-tips og køkken-tricks
  • Mulighed for sparring og individuelle spørgsmål

Det får du

Inden start tilsendes opskriftsamling med udgangspunkt i din situation og behov
Indkøbsliste
Nye madlavningskompetencer
Support til at kaste dig ud i nye opskrifter og fødevare

Personligt tilrettelagt sundhedsforløb

6 måneders varighed

Opstart 1 1/2 time i klinikken/online, efterfulgt af 4 konsultationer i klinikken/online, samt 15 min. telefoniskkonsultation · Pris: 12.500 kr.

  •  Forberedende dybdegående spørgeskema udfyldt af dig inden vores første session
  •  Telefonisk samtale af din blodprøveanalyse ved læge Pia Norup
  •  Indgående dialog om dine individuelle madvaner og præferencer
  •  Mulighed for professionel vejning med indblik i din kropssammensætning i fedt procent, muskelmasse, body age og viceral fedt, samt blodtrykmåling
  •  Måling af kondital ved opstart og afslutningsvis
  •  Personlig livsstilplan med anbefalinger til ernæringsændringer og motionsanbefalinger
  • Modtag kompetent sparring og ubetinget løbende support på email vedrørende dine spørgsmål omkring din nye madvaner og motionsanbefalinger
  •  Præcise retningslinjer til implementering af skræddersyet ernæring til at imødekomme netop dine behov med adgang til kostregistreringsprogram
  •  Vejledning af vitamin- og kosttilskud på baggrund af dine blodprøver
  •  Personlig opskriftsamling til dig og dine behov
  •  Afsluttende samtale omkring dine blodprøveresultater
  • Hele forløbet indeholder i alt 5 konsultationer med fysisk fremmøde klinikken, eller online, efter behov, samt 2 telefonkonsultationer af 15 min.

Livsstilsforløb

5000 kr  5.750 kr.

Forløbet er for dig, som:

  • Ønsker en sundere livsstil
  • Vil tabe dig og være sundere på en simpel måde
  • Du har ingen deciderede sygdomme, men har behov for at tabe dig
  • Har fået konstateret livsstilssygdomme eller metabolisk syndrom

Vi gennemgå:

  • Kort spørgeskema udfyldt på forhånd
  • Samtale om din mad og professionel sparring om hvordan du optimerer din ernæring – med udgangspunkt i dine behov og din hverdag
  • Gennemgang af din bevægelse, motion og andre livsstilsområder
  • På baggrund af din henvendelse udarbejdes en bæredygtig livsstilsplan
  • Støtte og vejledning med mulighed for justering af din plan undervejs

Det får du

Opstartkonsultation i klinikken inklusiv antropometriske målinger (vægt, livvidde, måling af fedt- og muskelmasse), blodtryk 1,5 time
3 opfølgninger á 1 time

Vejledning i specifikke kosttilskud målrettet dine behov
1 uges madplan med opskrifter til morgenmad, frokost/aftensmad, dips, dressinger og spreads, samt sødt.

Mailsupport mellem konsultationer

Vælg mellem fysisk fremmøde eller online

Tilkøb

  • Kostregistreringsprogram
  • Konditest

Food Coaching online – pakke forløb

2750 kr

Opstartskonsultation 1 1/2 time, og 2 online-konsultationer, af hver 1 time 

· Forberedende spørgeskema som du skal udfylde inden vores første session for at hjælpe mig med at forstå dine nuværende vaner og mål

· Vi begynder med en dybdegående samtale om dine unikke madvaner, præferencer og mål, der danner grundlaget for en skræddersyet tilgang

· Under samtalen giver jeg dig professionel rådgivning om, hvordan du kan optimere din ernæring, skræddersyet til dine behov og daglige rutiner

· Du får ernæringsmæssig rådgivning, hvor jeg besvarer omfattende dine ernæringsrelaterede spørgsmål og gennemgår den skræddersyede livsstilsplan, som Roots Clinic har anbefalet til dig

· Vi analyserer også dine bevægelsesvaner, træningsrutiner og generelle livsstil for en holistisk tilgang

· Modtag kompetent rådgivning og støtte til at forbedre dine kostvaner.

· Du får klare og præcise retningslinjer til implementering af skræddersyet ernæring, der passer til dig

· Målet er en langvarig livsstilsændring med mulighed for at indføre en ny livsstil over et længere forløb med løbende support og rådgivning

Pris: 2750 kr

Tilkøb

+ Mulighed for tilkøb af skræddersyet madplan og opskriftssamling til din hverdag og med dine individuelle behov, pris: 500 kr.

+ Tilkøb af kostregistreringsprogram, pris: 200 kr

Uforpligtende samtale ved opstartskonsultation hos Signe Søndergaard

  • Health Coach Signe Søndergaard ringer dig op
  • Sammen har I 20 minutters samtale med fuld fokus på dig, og hvilket forløb der passer bedst til dig

Tilkøb af madplan

Telefonisk, 10 minutter

750 kr.  i forbindelse med forløb i klinikken

  • Kort sprøgeskema udfyldt på forhånd
  • Madplan med udgangspunkt i din Functional Medicine & Nutrition Rapport

Det får du

1 uges madplan med 3 måltider om dagen + forslag til snacks og desserter
Madplan som er skræddersyet til din hverdag og individuelle behov

Vejning i Roots Clinic og analyse af kropssammensætning

15 min i klinikken

250 kr

Det får du

Professionel analyse og sparing omkring din kropssammensætning på baggrund af en vejning på impedansvægt og måling af livvidde.

Tilkøb 

  • Skræddersyet madplan/opskriftsamling til din hverdag og individuelle behov
  • Kostregistreringsprogram
  • Konditest

 

 

null

Podcast

Klienterne siger…