Signe Søndergaard Sørensen
Bachelor i Ernæring og Sundhed fra Københavns Professionshøjskole
Med et ernæringsfaglig udgangspunkt, underviser Signe dig i madlavning, udarbejder skræddersyede madplaner og hjælper dig til nye madlavnings kompetencer med udgangspunkt i den kostprofil, der er udarbejdet for dig gennem Roots Clinic.
Signes passion er til stadighed at udforske nye fødevarer og retter, og hun elsker at udvikle nye opskrifter. Det vil man få glæde af ved personlige madlavnings sessions eller åbne madlavning workshop. Med en glæde for at motivere og formidle sundhed og mad på et nemt og forståeligt plan, finder Signe sammen med dig frem til den rette madplan, med udgangspunkt i dine nuværende madlavnings kompetencer, madmod og madpræferencer. Målet er, at madlavningen kan bidrage til en langvarig livsstilsændring der fremmer lige netop din sundhed.
Food Coaching
Online-konsultation, 1 time
500 kr. (400 kr. + moms)
- Kort spørgeskema udfyldt på forhånd
- Samtale om din mad
- Gennemgang dine spørgsmål til mad på baggrund af den livsstilsplan, som du er blevet anbefalet gennem Roots Clinic
Det får du
Professionel sparring og support omkring dine madvaner
Guidelines til hvordan du implementere specifik ernæring for dig
Evt. tilkøb af individuel madplan
Madlavnings-workshop
Max 40 tilmeldinger, 2,5 time
Intro-tilbud 250 kr. (200 kr. + moms)
- Madlavningsundervisning på Zoom i dit eget køkken med forskellige temaer
- Gennemgang af opskrifter
- Mad-tips og køkken-tricks
- Mulighed for sparring og individuelle spørgsmål
Det får du
Inden start tilsendes opskriftsamling omhandlende evt. team for workshop
Indkøbsliste
Support til at kaste dig ud i nye opskrifter og fødevare
Mulighed for at opnår nye madlavningskompetencer
Food Coaching + madplan
I klinikken, 1 time
(Skriv på signe@rootsclinic.dk for booking)
1250 kr. (1000 kr. + moms)
- Kort spørgeskema udfyldt på forhånd
- Samtale om din mad
- Gennemgang dine spørgsmål til mad på baggrund af den livsstilsplan, som du er blevet anbefalet gennem Roots Clinic
Det får du
Professionel sparring og support omkring dine madvaner
Guidelines til hvordan du implementere specifik ernæring for dig
2 ugers madplan med 3 måltider om dagen + mellemmåltider/snacks
Madplan som er skræddersyet til din hverdag og individuelle behov
Tilkøb af madplan
Telefonisk, 10 minutter
500 kr. (400 kr. + moms) i forbindelse med andet forløb
- Kort sprøgeskema udfyldt på forhånd
- Madplan med udgangspunkt i din Functional Medicine & Nutrition Rapport
Det får du
2 ugers madplan med 3 måltider om dagen + forslag til snacks og desserter
Madplan som er skræddersyet til din hverdag og individuelle behov
Madlavnings-undervisning
Online, private session, 2 time
1250 kr. (1000 kr. + moms)
- Madlavningsundervisning via Zoom i dit eget køkken med henblik for nemmere at kunne implementere nye vaner derhjemme
- Madlavningsundervisning i forbindelse med evt. allerede eksisterende forløb hos Roots Clinic
- Individuel madlavningsundervisning tilrettelagt efter dine individuelle behov og madlavningskompetencer – og præferencer
- Gennemgang af opskrifter
- Mad-tips og køkken-tricks
- Mulighed for sparring og individuelle spørgsmål
Det får du
Inden start tilsendes opskriftsamling med udgangspunkt i din situation og behov
Indkøbsliste
Nye madlavningskompetencer
Support til at kaste dig ud i nye opskrifter og fødevare
